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松子——坚果王国的贵族

  松子是松树果实松塔的籽仁。将松子去壳后所得的内仁,叫松子仁。我国东北、西北、西南各省都有出产,而以吉林东部长白山区产量最多,冬初上市供应市场。

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素面朝天、活力四射的杜洛儿香妃...

  品行点评:   色译呈亮黄色,气饱缓怪典雅,带有香草的气息,入口酸度直接,苦味略重,有一点儿术头的味道,成熟度高,回味厚重壮实,随着时间的推移,会变得更加柔和,但现在香气己是十分复杂了,是优秀年份的成熟状态。

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世界销量第一的法国香槟

  酩悦香槟是一款非常活泼的香槟,散发着蜂蜜、干果与烤土司的香味,口感清澈圆熟、甘美馥郁,适合搭配酱料清淡、口鲜味美的海鲜,或是略带甜味的粤菜。

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仪式庆典首选庆祝型香槟 法国...

  气泡有层次,有面包和香草的香气,口感绵细如蜜糖,果香丰富,入口层次分明。   玛姆(Mumm)是一个大型的香槟厂成立于1827年,当年,来自德国的玛姆兄弟爱德华(Edouard)和哥特利伯·德·玛姆(Gottlieb de Mumm)以及他们的合伙人共同创立了这家商行。

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公认的美食天堂:法国

  法国是公认的美食天堂,其中一个原因就是法国烹饪讲究精心制作,精湛技术传统由来已久。法国厨师在利用和制作各种植物、蔬菜、香料、奶油、奶酪和酒类方面其有创新天赋,当然他们也深谙保持食物原汁原味的诀窍。

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美国最受青睐的甜食之一——多纳...

  曾经有人说出这样的桥段:任何油炸和抹了糖的食物吃起来味道都还不错。比如普通的多纳圈。油炸面团抹上蜜糖就构成了这道受欢迎的招待客人的美味。如今,多纳圈已经成为美国最受青睐的甜食之一。人们经常会在早上伴着一杯咖啡吃多纳圈,有时也会做饭后甜点,亦或是当做零食。下面就来讲讲关于多纳圈更多的知识。

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美国民间美食周打汤的传奇

  美国人素来有食用周打汤的传统。虽然在过去,周打汤一直被认为是穷人才吃的食物,但到了今天,周打汤也有了一批忠实的拥趸,颇受食客欢迎。因为非常浓稠,吃起来扎实,所以通常只喝周打汤就能顶上一餐了。一般来说,周打汤常搭配梳打饼干或牡蛎苏打饼一起食用。这两种饼干其实差不多,只不过牡蛎苏打饼要比梳打饼小很多罢了。

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意大利面:制作“浪漫”来调剂生...

  意大利面的英文为“pasta”,又叫意粉、意面,是西餐品种中特别普遍的主食。据统计,意大利人每年人均食用意面 30千克,也就是说意大利家庭每天必有一餐吃意面。另外,因意大利面制作简单,种类多样而可口,也受到了世界各国食客的喜欢。不同种类的意大利面,配上百变的酱汁,搭配新鲜的蔬菜、肉类、海鲜、香草等,美味与营养兼具。

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中东地区 咖啡被视为“神药”

     自从咖啡被世人发现后,它便以其独特而神奇的魅力走向世界,传遍地球的各个角落。   据最旱记载咖啡的文献上说。公元9世纪时,阿拉伯首都巴格达有位医学家拉瑞恩(850一922年),曾将咖啡豆制成胃药,甚有疗效。稍后,另一位阿拉伯哲学家阿比沙纳(别称伊温西纳,980-1035年),也在书中介绍过这种奇异的果实,认为可以拿来饮用。

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